Expositor Giratório de Bolos

Expositor em formato oval desenvolvido para exposição de bolos e tortas resfriadas e congeladas.

O gabinete é fabricado em alumínio estrutural pintado em processo eletrostático de alta resistência na cor branca, isolado termicamente com poliuretano de alta densidade com revestimento em aço inox e alumínio.

Todo o contorno do expositor possui envidraçamento com vidros temperados, térmicos e duplos e porta de serviço. Internamente a exposição dos produtos é valorizada devido à utilização de torres giratórias independentes com quatro prateleiras removíveis em vidro temperado na espessura de 10mm e iluminação em LED (maior economia de energia) em todo o perímetro.

A saia estampada em aço inox, localizada na parte inferior do equipamento, funciona como fechamento da caixa técnica e permite aplicação de acabamentos decorativos a critério do cliente, que por sua vez é removível e fixada por sistema “clic” de encaixe.

O expositor atende a condição tradicional refrigerada variando e 0° a 3°C, e como inovação A AER desenvolveu uma versão que atende a condição de aplicação refrigerada/congelada, aonde é possível fazer a exposição de tortas e bolos refrigerados e congelados no mesmo gabinete sem divisão física, abrangendo a temperatura de variável de 0° a 3°C nas três primeiras prateleiras e na prateleira inferior a temperatura varia de -12 a -14°C.

Os dois modelos poderão ser fornecidos com compressor acoplado, ou com caixa técnica para ligação remota ou em rack de compressores

Diferencial:

• Internamente a exposição dos produtos é valorizada devido à utilização de torres giratórias independentes com quatro prateleiras em vidro 8 mm. A iluminação também é feita por LED (maior economia de energia) em todo o perímetro.
• Temos a versão resfriadas (0 a 2° C) e resfriadas/ congeladas onde o primeiro nível inferior é para exposição de produtos congelados como torta holandesa e bolo sorvete (-12 a 14° C) e os demais níveis para produtos refrigerados.
• Todos os expositores possuem um compressor acoplado com baixa emissão de ruído, sendo necessário apenas ponto elétrico trifásico, que poderá ser conectado pelo piso ou por cima pelo forro do estabelecimento.