Ultracongelador Modular

Equipamento que realiza o ultra congelamento dos produtos.

Diferencial:

• Utiliza o ar congelante circulando entre os produtos em alta velocidade. O sistema de ventilação do ar frio é fornecido de tal forma que é obrigado a passar entre os produtos no sentido de fora para dentro do evaporador, garantindo assim, uma perfeita troca térmica do ar com os produtos.