Sistema de Recuperação de Calor

Uma das primeiras soluções da AER apresentadas ao setor de padarias, esta tecnologia foi desenvolvida para atender a grande demanda de água quente que o setor requer. O equipamento tem como princípio de funcionamento a recuperação do calor liberada pela refrigeração. Uma vez que refrigerar é trocar calor, e calor é energia, o calor dos […]